An die Töpfe, fertig, los! Küchenleiter Stefan Plake arbeitet seit 20 Jahren im Senioren-Zentrum St. Josefshaus in Rheine. Wer ihn einmal in seinem Refugium erleben durfte weiß: Hier wirbelt ein leidenschaftlicher Koch voller Ideen und Tatendrang. Ihm liegt das leibliche Wohl der Bewohnerinnen und Bewohner sehr am Herzen. Stefan Plake serviert lieber kunstvoll angerichtete Kanapees als langweiliges Leberwurst-Brot und war maßgeblich an der Einführung des … An die Töpfe, fertig, los! weiterlesen